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Typisch Französisch!

mit Véronique kochen, backen und mehr...

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France

Kleine Tour durch die malerische Stadt Sarlat im Périgord

30/08/2017 by Véronique 4 Comments

Sarlat-la-Canéda, oder kurzer Sarlat, ist die Hauptstadt des Périgord noir. Die Stadt ist das touristische Zentrum der Region und beeindruckt den Besucher mit ihrem alten Stadtbild.

Das Rathaus

Das Rathaus

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Filed Under: Dordogne Tagged With: Dordogne, France, Périgord, Sarlat, Tourismus

Straßburg : Kleine Tour durch das historische Stadtzentrum

29/05/2017 by Véronique 2 Comments

Meine Heimat: Straßburg im Elsass! Mein Herz schlägt für diese Stadt. Ich bin dort groß geworden und habe dort angefangen zu studieren. Viele Verwandte wohnen immer noch dort. Deswegen fahren wir regelmäßig für Familienfeiern und Ferien hin. Heute wollte ich euch auf eine kleine Tour durch diese Stadt mitnehmen. Diese Tour können sie innerhalb einem halben bis einem vollen Tag auch machen.

Straßburg

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Filed Under: Elsass Tagged With: Alsace, Dom, Elsass, France, Frankreich, Petite France, Strasbourg, Strassburg

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– 22.-29.12: Straßburg
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– Über mich… –

Ich bin in Frankreich geboren aber wohne seit 1998 in Deutschland. Mit meinem Mann, haben wir 3 (große) Kinder zusammen. Ich mag kochen, backen, fotografieren und Scrapbooking. Mehr lesen…

– Instagram –

Instagram post 2194890037950999211_3851824473 🌲 „Oh Tannenschaum“ steht auf der Packung! 🎼Ich konnte nicht widerstehen!😀
#boulemousse #boulechoco #noël #Weihnachten #christmas #christmastree #têtedechocolat #schokokuss
Instagram post 2194291409847020717_3851824473 🍷“APÉRO“ auf der Terrasse in der Bretagne mit SAUCISSON und ROSÉ Wein. ☀️Wenn das Wetter wie heute so traurig ist, machen mich schöne Erinnerung froh. ➡️ die Campinganlage ist hier zu sehen https://typischfranzoesisch.de/campinganlage-in-der-bretagne-les-plages-de-beg-leguer/ oder heute in der Bio. . 
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Instagram post 2193640605045657125_3851824473 ✨Erster Glühwein des Jahres. 🤶🏻
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Instagram post 2192727411473145472_3851824473 🍲Bowl mit roter Beete,  Salat, Reis, Avocado und Lachs. 🥑
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Köstlich & Konsorten

Blogverzeichnis - Bloggerei.de

Rezeptebuch.com

Crème brûlée mit Chai Masala Sirup

Crème brûlée ist typisch französisch! Aber diesmal habe ich sie mit Chai Masala Sirup verfeinert.

Pralin und Praliné (Nougat) selber herstellen

Praliné

Der Pralin oder die Praliné-Paste sind  in Deutschland schwierig zu finden aber sie selber machen ist zum Glück einfach! Es ist eine Mischung von Karamellisierten Mandeln und Nüsse. Man kann sie als Brotaufstrich genießen aber sie kommt auch in die Patisserie vor und besonders bei dem Paris-Brest Torte. 

Tagliatelle selbst gemacht

Nudelmaschine

Tagliatelle sind nicht kompliziert zu machen auch ohne Nudelmaschine: eine Backrolle  und ein Messer sind ausreichend. Die Nudeln werden vielleicht nicht so dünn und so regelmäßig wie mit einer Maschine aber der Geschmack bleibt gleich.  

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