Test

kFLEX vs MultiOne : Kenwood Küchenmaschinen im Vergleich

12/07/2019 by Véronique Kommentar verfassen

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Schauen Sie euch diese Küchenmaschine an, die ich von Kenwood zum testen bekommen habe. Ein riesiges Paket! Die kFLEX von Kenwood ist eine Maschine mit viel Zubehör, die fast alle anderen Maschinen in der Küche ersetzen kann.

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Zentis Sonnen Früchte

01/04/2017 by Véronique 2 Kommentare

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Von der Firma Zentis habe ich zwei Gläser Marmelade zum Testen zugeschickt bekommen. Die zwei Sorten sind Sonnen Früchte Erdbeere und die Creation des Jahres Sonnen Früchte Aprikose-Mandarine-Yuzu.

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Pâte feuilletée rapide (schneller Blätterteig)

Dieser Teig ist nicht so aufwendig zu machen wie der “echte” Blätterteig aber beim Backen geht er trotzdem gut auf.

Poêlée d’asperges, champignons et lupins (Gemüsepfanne mit Spargeln, Champignons und Lupinensamen)

Schnelles Rezept mit schönen Farben: eine Gemüsepfanne mit Spargel, Champignons und Lupinensamen. Die Lupinensamen bringen nicht nur Farbe in die Pfanne aber auch Eiweiß. Lupinensamen enthalten hochwertiges Eiweiß, wenige Kohlenhydrate und sind Ballastoffereich. Leider Manchmal verursachen Lupinen Allergien. Besonders bei Leuten mit einer Erdnussallergie kann eine Kreuzreaktion mit Lupinen auftreten.

Tagliatelle selbst gemacht

Tagliatelle sind nicht kompliziert zu machen auch ohne Nudelmaschine: eine Backrolle und ein Messer sind ausreichend. Die Nudeln werden vielleicht nicht so dünn und so regelmäßig wie mit einer Maschine aber der Geschmack bleibt gleich.