Fondation Louis Vuitton

La Fondation Louis Vuitton (Stiftung Louis Vuitton) in Paris

16/10/2017 by Véronique Kommentar verfassen

Die Stiftung Louis Vuitton (Fondation d’entreprise Louis Vuitton) ist ein wunderschönes Privatmuseum in Paris wo Kunstwerke des 20. Jahrhunderts gezeigt werden.

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Vinaigrette: die typisch französische Salatsauce

In Frankreich wird fast jede Sorte Salat mit vinaigrette gegessen. Die vinaigrette ist nicht irgendwelche Sauce, sie ist die typisch französische Salatsauce.

Pâte feuilletée rapide (schneller Blätterteig)

Dieser Teig ist nicht so aufwendig zu machen wie der “echte” Blätterteig aber beim Backen geht er trotzdem gut auf.

Tagliatelles aux lentilles faites maison (Linsentagliatelle)

Wie letzte Woche versprochen: hier unten ist das Rezept von den Linsentagliatelle mit Safran-Apfel-Sauce*. Sie sind einfach mit der Nudelmaschine vorzubereiten aber mit einer Backrolle und einem Messer geht es auch.

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