Archiv für September 2025

Gateau invisible aux courgettes (Unsichtbarer Zucchinikuchen)

13/09/2025 by Véronique Kommentar verfassen

Im Sommer kommen die Zucchini und manchmal weiß man nicht, was man damit machen soll. Dieser unsichtbare Kuchen ist perfekt, um jeden zu verführen.

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Tartine de poires, choux de Bruxelles et Roquefort- Herbstliche Brotschnitte

Diese herbstliche Brotschnitte oder Tartine auf französsich macht das Abendbrot ganz anders. Warm, mit Obst, Gemüse und Käse: alles auf ein Mal!

Tarte au fromage blanc à l’Alsacienne (elsässischer Käsekuchen) – Sonntagsrezept

Dieser Käsekuchen ist das traditionelle Rezept für die Sonntage oder die feierlichen Gelegenheiten im Elsass: der Kuchen wird mit Kontitorcreme angereichert!

Gardiane de taureau au riz de Camargue (Stiergulasch mit Reis aus der Camargue)

Die Gardiane de taureau (oder Gardianne geschrieben) ist ein typisches Gericht aus Süd-Frankreich, genauer aus der Camargue.

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