Archiv für Januar 2021

Lebkuchen Läden und Museen in Gertwiller

17/01/2021 by Véronique 2 Kommentare

Gertwiller ist ein kleines Dorf neben Barr, zwischen Sélestat und Obernai. Sie ist die Hauptstadt des Lebkuchens im Elsass.

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Vinaigrette: die typisch französische Salatsauce

In Frankreich wird fast jede Sorte Salat mit vinaigrette gegessen. Die vinaigrette ist nicht irgendwelche Sauce, sie ist die typisch französische Salatsauce.

Die Crème pâtissière (Konditorcreme)

Die Crème pâtissière auch Vanillecreme oder Konditorcreme genannt wird in vielen französischen Gebäck benutzt. Sie ist sehr einfach zu kochen.

Chou-fleur à l’indienne (Blumenkohl Indischer Art)

Möchten Sie einen Blumenkohl ganz anders vorbereiten und essen? Dann probieren Sie den Blumenkohl Indischer Art!

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