Archiv für April 2020

Der Orangerie-Park in Straßburg

28/04/2020 by Véronique 4 Kommentare

In Straßburg, ist der Orangerie-Park ein beliebter Freizeitort von Studenten, Familien oder Touristen.

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Orientalische Himbeer-Mousse

03/04/2020 by Véronique Kommentar verfassen

Man braucht nicht unbedingt weg von Zuhause sein, um ein Geschmack von Ferne zu empfinden. Probieren Sie dieses einfache Rezept.

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Beignets soufflés (Fettgebäck aus Kamerun)

Stéphane, ein Student aus Kamerun und Freund von meinem Sohn, hat für uns leckere Bällchen, beignets soufflés, gemacht. Ich wollte unbedingt, dass er mir das Rezept verrät. Er ist sogar zu uns gekommen um uns zu zeigen wie er sie macht. Hier unten darf ich euch das traditionelle Rezept weitergeben.

Sellerie-Remoulade wie in Frankreich

Die Sellerie-Remoulade ist ein Klassiker der französischen Küche und eine kalte Vorspeise, die Einfachheit und Geschmack vereint. Stellen Sie sich eine Mischung aus geriebenem Knollensellerie und einer köstlichen hausgemachten Mayonnaise vor.

Provenzalische Tomaten Tarte Tatin

Ein köstliches Rezept für eine vegetarische herzhafte Tarte mit kandierten Tomaten, Balsamico und einer Tatin-Backweise für ein saftiges Ergebnis.

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