Schnelle Schokoladencreme (Crème au chocolat rapide)
Gericht Nachtisch
Küche Frankreich
Vorbereitungszeit 5 MinutenMinuten
Zubereitungszeit 10 MinutenMinuten
Kühlung 6 StundenStunden
Gesamtzeit 15 MinutenMinuten
Portionen 6Personen
Zutaten
550mlSchlagsahneMin. 30 % Fett
190gKuvertür-SchokoladeEdelbitter
Anleitungen
Die Sahne in einem Topf zum Kochen bringen. Die Schokolade in kleinen Stücken hinzufügen, Feuer reduzieren und ständig rührend schmelzen lassen. 3 Minuten köcheln lassen.
Die Creme in 6 kleine Gläser verteilen. Im Kühlschrank mindestens 6 Stunden kühlen lassen.