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Karotten-Hummus
Gericht
Gemüse / Vegetarisch
Küche
Naher Osten
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit
20
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
25
Minuten
Minuten
Zutaten
500
g
Karotten
2
Knoblauchzehen
2
EL
Tahin
Sesampaste
3
EL
Zitronensaft
2
EL
Olivenöl
1
TL
Kreuzkümmel
Anleitungen
Möhren schälen, in Stücke schneiden und 15-20 Minuten in einer Pfanne mit Öl und Kreuzkümmel braten lassen.
Alle Zutaten mixen.
Mit Mais-Chips oder Pita-Brot essen.